Kazuistiky pracovních úrazů a nehod vzniklých při výkonu práce - XXXIII. Poškození zdraví hosta při obědě v hotelové restauraci

Koho z nás by napadlo, že se při poklidném obědě v restauraci může něco stát. Kdo by předpokládal, že nám může personál restaurace dokonce způsobit těžké ublížení na zdraví z nedbalosti s trvalými následky. A přesto, i toto se stát může, lépe řečeno se to již mnohokráte stalo. Případ, se kterým vás seznámíme v tomto posledním článku z naší série kazuistik úrazů, se přihodil v roce 2018 v hotelové restauraci jednoho malebného lázeňského domu.

Popis události

Jednoho krásného letního dne dopoledne v hotelovém domě XY připravovala J. N., která zde byla krátce zaměstnána na dohodu o provedení práce na pozici servírky, pití do džbánů. Do jednoho džbánu měla nalít pitnou vodu, do druhého pak vodu z minerálního pramene, která byla skladována v kanystru uloženém na zemi na chodbě v prostoru pro personál. Tyto dva džbány pak měla položit do jídelny restaurace na pult, aby si z nich hosté mohli sami průběžně nalévat pití do skleniček. Když šla…

Tento článek je jen pro předplatitele

Registrujte se nyní a získejte 14 denní přístup ZDARMA

  • Přístup k placeným článkům
  • Týdeník Podtrženo, sečteno
  • Časové řezy předpisů
  • Přístup k Otázky a odpovědi
Registrujte se zdarma

Heslo by mělo obsahovat alespoň 6 znaků